Nom de l’auteur/autrice :Nicolas

Le retour de nos journées Bouillabaisse

    Vendredi 19, Samedi 20, Dimanche 21 Avril 2024 Nous vous proposons un week-end spécial dédié à la bouillabaisse comme chaque année après la saison des truffes Poissons de roches en direct de Méditerranée, issus d’une pêche éco-responsable, servis entiers 85 € ttc + 1 verre de vin en accord offert Reservation souhaitée 04

Week End de Pâques 2024

Au menu 45 € TTC : Asperges de la ferme Vergier,sabayon au safran, et oeuf parfait Selle d’agneau farciejus corsé à l’aillaitue braisée, petits pois, chips de lard fumé Saint Marcellin mariné à l’huile d’oliveet sable des garrigues Parfait glacé à la rhubarbe,fraises fraîches, meringues Chasse aux oeufs pour petits et grands sur notre terrasse

2 et 3 décembre – Week-end truffes !

Samedi 2 Décembre : Ban des truffes avec défilé de la Confrérie de la truffe, un discours officiel du maire et le marché habituel. Dimanche 3 Décembre : Marché complice avec Le collège culinaire de France, Les disciples d’ Escoffier, et l’association Tellement sud dans l’organisation d’un marché de bouche dans le centre historique de

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