Samedi 14 Juin à partir de 11h00, puis tous les samedis suivants Premier marché aux Truffes d’été de la saison Carpaccio de truffes tuber aestivum chèvre frais râpée d’ amandes sarriette.. 29€ avec un verre de vin choisi 0490280146
Menu Week-end de Pâques 2025 Au menu 45 € TTC : Asperges blanches et vertes de la ferme Vergier, sabayon au safran, et œuf parfait Agneau en deux cuissons, jus corsé à l’ail nouveau petits pois, cébettes, basilic, pommes de terre delicatesses Saint Marcellin mariné à l’huile d’olive, crème de Valnougat truffée Parfait glacé aux
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L’Escapade Nicolas Pailhès Richerenches Vaucluse
Menu spécial Saint Valentin Vendredi 14 Février 2025 *** Spritz de bienvenue Carpaccio de langoustines, crème montée aux agrumes et origan Filet de pintade farci aux truffes noires pommes dauphines maison, bouchon de foie gras jus léger Plateau de fromages affinés par Lou Canesteou ( 5 € en supplément ) Delicatesse aux fruits rouges ***
