Weekend du 8 Mai 2022

Week-End du 8 Mai 2022

du Vendredi au Dimanche

_______________________________________________________

Menu 40 € ttc

Asperges vertes et blanches de la Ferme Vergier à Grillon,

sauce hollandaise au safran de la Famille Couston de Visan

Carré de veau rôti à la sauge de notre jardin,

légumes verts de printemps

Picodon à l’huile d’olive sumaturée

Fraises fraîches, ganache chocolat noir, crémeux praliné

En supplément : possibilité accord mets/vins avec quelques pépites de la région à découvrir

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.