Menu de la Saint Valentin

Vendredi 14 Février

Dîner de la Saint Valentin à l’ Escapade

Menu 55 € ttc


Bouillon de fleurs en amuse bouche
avec une coupe de champagne

Saint jacques truffées, mousseline de cerfeuil, noisettes

Filet de pintadeau fermier rôti au curcuma de La Réunion
patates douces confites au gingembre, pistou de mâche,

émulsion au lait de coco

Brillat savarin et confiture d’olives noires, mesclun

Café gourmand

247 Avenue de la rabasse

84600 Richerenches

04 90 28 01 46

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