Les beaux jours arrivent et nous espérons pouvoir vous recevoir sur notre terrasse. Nous serons ouverts le dimanche 30 avril et le lundi 1er Mai ainsi que le dimanche 7 Mai (32ième Foire aux fleurs de Richerenches) et le lundi 8 Mai.
Le menu de la Foire aux fleurs sera bientôt disponible sur tous nos réseaux
Réservation conseillée au 04 90 28 01 46
A très vite
Sandrine et Nicolas Pailhes
Restaurant l’ Escapade
84600 Richerenches

Il vous proposera en entrée :

une croquette de ris de veau truffé avec un risotto de petit épeautre

et pour suivre : des queues de lotte du Grau du roi meunière,

endives braisées au lard fumé et truffes

Dimanche 15 Janvier 2023

Déjeuner « tout-truffes » à quatre mains, en présence de Thierry Frebout,

chef des cuisines du Château de Rochegude

85 € ttc

Maki de ris de veau truffé en amuse bouche

Brouillade aux truffes

Baluchon de muge truffé en habit vert

Paleron de bœuf crousti-fondant

os à moelle surprise, truffes en julienne

Camembert de bufflone truffé

Paris – Richerenches, coulis de poire truffé

Reservations 04 90 28 01 46

Nous organisons un évènement autour de la truffe cette semaine.

Nous serons donc fermés de Mardi 27 au Vendredi 30 Décembre

Nous serons bien ouvert pour le marché de Samedi 31 Décembre

et pour notre désormais traditionnel brunch du Dimanche 1er Janvier

Bonnes fêtes à vous

Sandrine et Nicolas Pailhes