Saint Valentin à L’ Escapade, Lundi 14 Fevrier 2022

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65 € ttc

Bouillon de fleur au safran de Visan en amuse bouche

Tartare de saint jacques vinaigrette truffée

salade de mâche, noisettes torréfiées

Marmite de coquelet et gambas du Grau du roi

flambées à l’Armagnac, pak choï braisé au lard fumé

Finger chocolat noir, poire pochée à la cardamome

mousse vanillée

Restaurant « L’Escapade » à Richerenches, 04 90 28 01 46